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米酒上起了白沫还能不能喝

• 米酒上起了白沫还能不能喝 米酒表面有一层白泡沫是不是坏了

  生活家居时间：2025/8/13 2:59:24阅读：2656

  米酒起白沫能否能喝还得看具体情况。米酒变质的标准是酒味变酸，而这种起白色泡沫有可能是米酒在储存过程中水分的流失，浓度增高，米酒中的脂类物质析出一些，在表层形成一些细微的泡沫，这种米酒仍旧没有变质可放心饮用。米酒中除了含有一定量的酒精之外，还含有糖类、脂类、蛋白质等多种营养物质，在储存过程中有可能会感