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发芽红薯去掉芽能吃吗

• 发芽红薯去掉芽能吃吗 红薯长出了紫色的芽还能吃吗

  生活家居时间：2023/12/16 7:15:17阅读：1811

  发芽红薯去掉芽能吃。红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。至于说吃发芽的红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活