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盐焗鸡脚的制作方法

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  生活家居时间：2025/8/21 3:11:29阅读：3372

  1、鸡爪洗净剪去指甲，姜切片。2、沸水中放入姜片、白酒1勺鸡爪煮2分钟，捞出过凉水。3、锅中放入盐1勺、盐焗鸡粉20克、清水适量煮2分钟，放入白酒1勺、香油1勺拌匀，放入鸡爪中火焖10分钟，关火再焖5分钟即可。盐焗鸡爪是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。最早源于广东梅州市，由于中原地区和粤东山区