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辣椒炒油渣子怎么做

• 辣椒炒油渣子怎么做 辣椒炒油渣子怎么做好吃

  生活家居时间：2023/12/18 10:36:01阅读：3280

  辣椒炒油渣子一、食材：猪肥肉、青红椒、豆豉。二、步骤：1、熬猪油：带皮猪肥肉洗净，沥干水份，榨出猪油；猪肥肉外表呈金黄色即可捞出，不要炸焦；2、青红椒去蒂洗净，手撕成小块；准备好豆豉；3、坐锅热油，爆香蒜末，先入豆豉炸出香味，再入青红椒，大火炒至辣椒五六成熟，下入油渣，放盐、生抽、老抽，翻炒至辣椒起