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羊肉汤怎么做白

• 羊肉汤怎么做白 如何烧羊肉汤

  生活家居时间：2023/12/21 14:45:53阅读：2141

  熬汤，鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一起煮；羊肉好后捞起切片，汤继续小火熬，熬得发白，敖得越久越好；羊油或菜籽油下锅、放姜颗颗炒到金黄色，到羊肉，开始爆，爆香后，放点点盐、胡椒、茴香粉；爆好后可以倒汤进去煮，煮开后，汤应该也是很白的。放适量的盐和味精，再放点点茴香和胡椒，一点就可以，用