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扇贝瑶柱怎么吃啊

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  生活家居时间：2025/8/20 14:18:52阅读：544

  用料：扇贝4个、粉丝100克、姜适量、蒜适量、葱适量、植物油适量、蒸鱼豉油适量、剁椒适量。步骤：1、粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝、剁椒切碎、葱切碎备用；2、锅中加入少许植物油，烧热后放入蒜末爆香；3、将煸炒过的蒜装入碗中，倒入少许蒸鱼豉油搅拌均匀；4、沿着壳壁用小刀把贝肉取下，去除内脏和腮，留下中间圆形