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如何做豆腐脑的配料

• 如何做豆腐脑的配料 做豆腐脑配料视频教程

  生活家居时间：2025/8/22 16:58:55阅读：2516

  配置调味料：鸡蛋清1大匙、淀粉半茶匙、葱姜酒少许、料酒少许、高汤3碗、盐1茶匙、胡椒粉少许、水淀粉4大匙、香菜。主料：虾仁、淀粉、海参、干贝。做法： 1、虾仁洗净，抽除泥肠，拌入少许蛋清，淀粉。2、海参洗净，用葱姜酒加水没过，煮10分钟以去腥，然后捞出、冲凉、切片。3、干贝洗泡水半小时，再加少许料酒