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籼和粳的区别

• 籼和粳的区别 籼米与粳米哪个好

  生活家居时间：2025/8/19 14:44:57阅读：2440

  区别如下：1、含义区别：籼：水稻的一种，又叫旱稻，颗粒比粳更小，温暖气候下种植，种子作为食物，颜色有红、白两种；粳：和大米相同，是稻谷的总称，有早、中、晚三季，有粘性的是糯稻，南方雨水多，适宜种植水稻。北方土地平坦，只有润泽之处适宜种植旱稻。2、性味区别：籼：味甘，性温，无毒；粳：味甘，性平，无毒。