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南洋菜是什么菜系

• 南洋菜是什么菜系 南洋菜是哪里的菜

  生活家居时间：2023/11/15 17:50:42阅读：1797

  南洋菜是中菜系，是随着百多年前华人先辈的漂洋过海，一些结合了异域风情的中餐营运而生。早在上世纪20年代，一批来自中国广东、潮汕、福建、海南等地的先辈飘洋过海到南洋一带谋生，也就是现在泛指的新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚等东南亚国家。由于地处热带气候及航运交界处，先辈们把自己的饮食文化，结合当地的