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纯牛奶可以用来自制奶酪吗

• 纯牛奶可以用来自制奶酪吗 纯牛奶可以制作奶油吗

  生活家居时间：2025/8/20 9:33:32阅读：2022

  做奶酪要纯鲜牛奶。自制奶酪方法步骤：1、两杯牛奶倒入汤锅，小火煮至沸。煮奶过程中要不停搅拌。2、牛奶沸腾后关火，但是不要挪动汤锅。3、往煮沸的牛奶中加入四茶匙白醋，此时牛奶会起花结块，凝固的部分是乳酪，液体部分是乳清。4、用勺搅匀后，原地放置5~10分钟。5、用纱布或者手绢过滤牛奶，分离乳酪和乳清。