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地皮菜和石耳的区别

• 地皮菜和石耳的区别 地皮菜和木耳哪个营养价值高

  生活家居时间：2023/12/21 5:16:06阅读：3246

  普通念珠藻：别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜等。普通念珠藻是一种固氮蓝藻，平时所见的是其原植体，它外由胶被包裹，内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。研究表明，普通念珠藻含有多种营养成分，其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等；总氨基酸含量与发菜、香菇相近，因此，普通念珠藻是人体蛋白质的很好来源。石耳：别名石木耳