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芥疙瘩酸菜怎么做

• 芥疙瘩酸菜怎么做 山西晋中芥疙瘩酸菜的做法

  生活家居时间：2023/11/15 0:45:40阅读：1963

  1、先将芥菜洗干净，再将菜晾干，没有生水。2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干，没有生水。3、将芥菜切丝。4、切姜末、辣椒。5、用干净油炒，油量可以比炒菜略多一些。6、油热后:放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐、放醋，根据汁的多少放菜丝翻炒四到五分钟趁热放入缸内。7、放至于阳台，当天不