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中外餐桌礼仪及餐厅礼仪

• 中外餐桌礼仪及餐厅礼仪 中外餐桌礼仪及餐厅礼仪对比

  生活家居时间：2023/10/13 5:21:24阅读：3434

  1、中餐礼仪：座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上，上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡，全鸭，全