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国宴与西餐一样是一人一份菜吗

• 国宴与西餐一样是一人一份菜吗 国宴是分餐还是合餐

  生活家居时间：2023/12/1 3:34:20阅读：3116

  建国初期，国宴实行分餐制，菜端上桌后，由服务员给每一位来宾分，剩下来的没分完的菜搁在桌子的中间，谁吃谁取。在1987年后，国宴上菜前厨师会按宴会人数把菜分盘，再端上去。国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。国宴菜是国家主席或国务院总理等国家领导人为招待外