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在做包子的时候应该放多少碱水

• 在做包子的时候应该放多少碱水 做包子里面要放什么东西

  生活家居时间：2025/8/24 12:06:27阅读：531

  做包子的时候，应该放80毫升左右的碱水。具体根据发面的情况而定，面团表面产生一些气泡，凑近面团能闻到一种很自然的香气就可以。包子的具体做法：1、猪肉切成肉馅，拌入葱、姜、蒜、王守義包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油，调成饺子馅。2、将冬瓜、青椒、芹菜切碎，用盐腌制。3、和面。600克面