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鹿茸的加工与食用方法

• 鹿茸的加工与食用方法 鹿茸的加工与食用方法有哪些

  生活家居时间：2025/8/15 15:14:16阅读：1174

  加工方法：1、去毛及打开底部封口：用刀刮掉一部分毛、然后在煤气炉上用小火烧，将细小的毛去掉。鹿茸底部有胶状物质封口，用刀将其撬开、去除，打开封口；2、酒浸：将去过毛及封口打开的鹿茸放入密封袋，用40度以下白酒灌满密封袋，浸泡24小时；3、水蒸：将浸好的鹿茸放入蒸锅中，水蒸约20分钟，蒸至表皮变软，然