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四川泡菜的做法

• 正宗四川泡菜的做法 四川泡菜怎样做又脆又好吃

  生活家居时间：2025/8/22 15:36:16阅读：2603

  1、制作食材：白萝卜250克，胡萝卜250克，黄瓜100克，朝天椒200克，生姜1块，大料适量，花椒适量，注：可酌情配料；调料：料酒1大匙，精盐2大匙，白糖3小匙2、白萝卜和胡萝卜洗净沥干水分，切成条状；黄瓜洗净切成块状；朝天椒洗净，沥干水分；生姜去皮切片3、将萝卜、胡萝卜、黄瓜洒盐，放置24小时；

• 四川泡菜的做法 四川泡菜的做法最正宗的做法配方窍门

  美食菜谱时间：2025/8/22 20:00:03阅读：2163

  "所有的食材洗净切段--用清水洗一遍沥出多余水份--调料小火20分钟--加入8勺盐搅至溶化--装瓶即可。01把所有的食材洗净切段。然后把圆白菜，莴笋，胡萝卜，白萝卜加入4勺盐腌半小时"02用清水洗一遍沥出多余水份。然后把所有食材晾晒2小时以上"032.5L清水加入桂皮20g，八角15g，香叶8片，花