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凉拌竹笋丝川味做法

• 凉拌竹笋丝川味做法 凉拌竹笋丝川味做法大全

  生活家居时间：2025/8/22 15:46:56阅读：3025

  原料：竹笋，麻辣花生，精盐，白糖，香醋，豉油，辣红油，白雪葡萄籽油。做法如下：将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用，锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀；大火将水煮开锅后，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速过凉白开，控干水备用；将控水后