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丹东飞蟹怎么做好吃

• 丹东飞蟹怎么做好吃 丹东飞蟹和南方飞蟹如何区分

  生活家居时间：2025/8/24 23:10:47阅读：1584

  炸海蟹主料：海蟹2个，盐2克，料酒5毫升，辣椒粉10克，花生油100克。炸海蟹做法：1、海蟹去掉脐和蟹盖，除去鳃后冲洗干净，顺剁成两块，加入料酒，味精、盐、辣椒粉腌片刻；2、炒勺上火，注入花生油烧至八成热；3、将海蟹刀口断面处蘸淀粉后，入油中炸呈金黄色时捞起，两半蟹拼好放入盘中。蟹盖也入油中炸呈赤色