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鱼香肉丝的豆瓣酱可以用黄豆酱吗

• 鱼香肉丝的豆瓣酱可以用黄豆酱吗 鱼香肉丝的豆瓣酱可以用香其酱替代吗

  生活家居时间：2023/12/20 5:50:50阅读：3646

  鱼香肉丝的豆瓣酱可以用黄豆酱；黄豆酱制作鱼香肉丝的方法如下：1、猪腿肉切成6厘米长和宽厚各0.2厘米的肉丝；2、用酒和盐将肉丝拌均匀后放入打散的鸡蛋和生粉调浆；3、将白糖、酱油、醋、味精和水生粉在小碗里调好待用；4、锅烧热后放入生油和倒入肉丝炒散；5、用漏勺沥油和锅底留些油后放葱花、姜末和黄豆酱煸出