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花生油里面都有黄曲霉吗

• 花生油里面都有黄曲霉吗 花生油里面有黄曲霉素怎么处理

  生活家居时间：2025/8/22 4:17:17阅读：2429

  合格的花生油里面没有黄曲霉素，不合格或变质腐败的花生油则有黄曲霉素。花生确实易感染黄曲霉菌，但并不是所有的花生都有黄曲霉。曾对市场上主要品知名品牌花生油做过检测调查，发现含量都在5ppb以下，远低于国标要求20ppb，所以选择购买正规知名厂家的产品。黄曲霉素是一种强致癌物，是由一系列霉菌代谢产生的，