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用老面做馒头怎样又白又松软

• 用老面做馒头怎样又白又松软 老面馒头加什么又白又蓬松

  生活家居时间：2025/8/20 18:31:56阅读：4955

  做出松软老面馒头的做法如下：1、老面用水稀释后放入面粉和成面团。饧4小时；2、将面放入面板上，添加碱面和薄面揉匀；3、揪成大小均匀的剂子，将剂子揉成馒头，然后饧20分钟；4、放入笼屉中。凉水入锅，中火烧开转大火25分钟即熟，再焖3分钟后盛入盘中即可。