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中国人的饮食结构中缺镁吗

• 中国人的饮食结构中缺镁吗 中国人的饮食结构中缺乏什么

  生活家居时间：2023/12/21 3:26:41阅读：4116

  1、国内几乎所有的营养学专著都强调中国人缺钙不缺镁。但事实上中国人缺镁很严重。问题在于中国人对镁的认识还存在很多盲点。2、最容易找到的高含镁食品就在身边：蔬菜、豆制品中的红米苋、韭菜、蕹菜、茄子、萝卜、荠菜、胡萝卜、小葱、黑木耳、香菜、霉干菜及北方豆腐等，水果中的葡萄、香蕉、柠檬、橘子等，粮食中的糙