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红烧刀鱼怎样制作

• 红烧刀鱼怎样制作 红烧刀鱼的做法大全家常窍门窍门

  生活家居时间：2023/12/4 0:30:58阅读：1432

  制作方法：1、分别将春笋、香菇洗净切片；2、葱白切段，猪板油切丁，姜切片备用；3、将刀鱼刮鳞、去鳍、鳃，在肛门处横划一小口（割断鱼肠），用竹筷从鳃口伸入腹内，绞出内脏，洗去血污，斩去尾尖，用洁布吸去水，在鱼身一面抹匀酱油（10克）；4、炒勺放在中火上烧热，加入熟猪油（30克），放入刀鱼（将抹酱油的一