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酸菜怎么腌制

• 酸菜怎么腌制 酸菜怎么腌制视频

  生活家居时间：2023/11/30 21:12:33阅读：4260

  1、准备晒了一天的芥菜，在芥菜上撒上粗海盐，用手进行翻揉，使盐充分与芥菜结合。2、在玻璃罐中撒上一层盐，将揉好的芥菜装到玻璃罐中，装的过程中用手压实。3、装完后再撒上一层盐，在玻璃罐中倒入矿泉水，水淹过芥菜即可，盖上盖子，腌制一周后即可食用。

• 酸菜怎么腌制啊 酸菜该怎么腌制

  生活家居时间：2023/12/12 17:01:47阅读：1937

  食材明细：芥菜6棵；清水适量；南姜粉少许；盐2大勺。做法步骤：1、新鲜芥菜洗净，一分为二备用；2、锅中加适量清水煮开，放入洗净的芥菜稍微烫一下；3、将烫好的芥菜捞起，放到一个比较大的容器里晾凉；4、晾凉后的芥菜加入盐，南姜粉搅匀；5、搅匀后将芥菜装入事先准备好的罐子里，全部装好后加入清水至将芥菜全部

• 雪里红酸菜的腌制方法 雪里红酸菜怎么腌制

  美食菜谱时间：2025/8/14 1:48:01阅读：1186

  你知道雪里红酸菜的腌制方法吗？一起来看看吧操作方法01取适量新鲜的雪里红，摘去雪里红的老根和黄叶，用清水把雪里红洗净，也可以不洗雪里红直接腌，那样的话就得腌好后，食用前再清洗。02把洗好的雪里红，放在太阳下面晾晒，主要是为了晾水份，以免有水的话容易腌坏，晾干雪里红水份待用。03用适量食盐，洒在晒好的