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红烧肉里面的生姜能吃吗

• 红烧肉里面的生姜能吃吗 红烧肉里的生姜能吃吗

  生活家居时间：2023/12/6 17:48:43阅读：1367

  红烧肉里面的生姜能吃，做红烧肉也不一定要生姜。红烧肉中的生姜主要是去除异味、提味的作用，可以用其他的食材来代替，比如新鲜柠檬、洋葱、蒜、葱、料酒、八角、桂皮等都是可以起到相同作用的。红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做