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鸡毛菜和上海青的区别

• 鸡毛菜和上海青的区别 鸡毛菜好吃还是上海青好吃

  生活家居时间：2023/12/14 13:37:24阅读：2980

  鸡毛菜跟上海青是同一种蔬菜，只不过鸡毛菜是上海青的幼苗，所以很多朋友以为这是两种不同的蔬菜。鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青，是十字花科蔬菜大白菜的变种，为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，而且鸡毛菜作为嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香，是大众特别喜欢的一种蔬菜。