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豆腐中含有什么营养

• 豆腐中含有什么营养 豆腐含有什么营养价值

  生活家居时间：2023/12/16 12:15:31阅读：4135

  豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占百分之六十九点八，含蛋白质15、7克、脂肪8、6克、碳水化合物4、3克和纤维0.1克，能提供611、2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的百