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怎么做咸蛋黄锅巴

• 怎么做咸蛋黄锅巴 怎么做咸蛋黄锅巴好吃

  生活家居时间：2025/8/24 11:49:10阅读：1904

  做法：1、咸蛋黄四个，放微波炉一分钟一分钟的转三到四次左右，每次都翻一下，然后压碎，最后到蛋黄出油了，压的很细；2、然后起油锅，六成热左右生姜片放下去呛出香味，倒入蛋黄，稍微加点料酒；3、炒到有些细碎的泡沫把锅巴放入，用中小火炒熟即可，如果没味道再加点盐，最后撒入葱花。