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调料中的草果是啥

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  生活家居时间：2025/8/23 2:52:33阅读：3482

  草果别名草果仁、草果子 。1、草果为姜科植物草果的成熟果实。草果多年生草本，生于沟边林下，分布云南南部地区，果实成熟呈红褐色时采收，晒干或烘干，或用沸水烫2至3分钟后，再晒干或烘干。2、 草果果实呈椭圆形，长2至4、5厘米，直径1至2、5厘米。3、表面棕色或红棕色，具有3钝棱及明显的纵沟及棱线，先端