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欧德堡稀奶油和淡奶油有什么区别

• 欧德堡稀奶油和淡奶油有什么区别 欧德堡稀奶油和淡奶油哪个好

  生活家居时间：2023/11/7 8:56:34阅读：2914

  两者区别如下：欧德堡淡奶油：动物奶油，脂肪含量一般在百分之三十到百分之三十六，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的