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如何做绝品肉夹馍之一：卤肉

• 如何做绝品肉夹馍之一：卤肉 学做正宗肉夹馍

  美食菜谱时间：2025/8/22 7:24:00阅读：3780

  工具/材料五花肉1000克 葱适量 姜适量 老抽适量 大料包一个 糖适量 辣椒适量操作方法01卤肉选肉最重要，肉一定要新鲜，五花肉和后腿肉都行，选用的是五花肉。02下面开始焯肉，锅中放入适量冷水，放入姜片和肉，水开后捞出，冷水冲洗血沫。03我卤肉用的是电饭煲，将肉放进电饭煲中，放入糖，姜片，老抽，大