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四川人爱吃的元子粑儿是什么菜

• 四川人爱吃的元子粑儿是什么菜 四川元子的做法窍门

  生活家居时间：2023/11/10 8:26:59阅读：3589

  四川人爱吃的元子粑儿是是肉制品，多数跟酥肉一起。原料：糯米２斤，瘦肉半斤，葱2两。做法步骤：1、糯米打成粉，然后再加水，搅拌后把它反复揉，一直揉成糯粉团为止。2、猪肉切碎，把葱洗干净，也切碎与猪肉搅拌在一起。3、把糯米团拍成一个个圆饼形状，摆在桌子上。4、猪肉与葱的混合物放在糯米圆饼上面，用糯米圆饼