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鸡肉中的水分含量是多少

  • 鸡肉中的水分含量是多少 鸡肉含水量是多少

    生活家居时间:2023/12/14 12:50:31阅读:4908

    1、依据国家畜禽肉水分限量本标准规定:新鲜鸡肉水分含量小于等于百分之76、5为合格产品。2、鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。3、鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂