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梅菜扣肉蒸时用加水吗

• 梅菜扣肉蒸时用加水吗 梅菜扣肉蒸一个小时还是不烂

  生活家居时间：2023/12/18 9:53:54阅读：3598

  梅菜扣肉蒸时要加适量的水。梅菜扣肉的做法：主料：猪肉300克，梅菜1袋。辅料：八角3颗，生抽10到20毫升，老抽10毫升，鸡粉1小勺，糖1小勺，料酒10毫升，水适量，小葱1根，香菜1根。做梅菜扣肉的步骤：1、梅菜干提前泡一晚，泡开可以去除多余咸味；2、肉用开水烫一下撇去浮沫，煮半小时左右；3、处理猪