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怎么自制老干妈油辣椒豆豉

• 怎么自制老干妈油辣椒豆豉 自制老干妈油辣椒的做法大全

  生活家居时间：2023/12/19 18:11:55阅读：849

  主料：豆豉。配料：干辣椒，花椒，葱，姜，八角，白糖，盐，酱油，花生碎，黄豆面，熟芝麻。步骤：1、豆豉用少量食用油拌匀，上锅蒸20分钟。2、蒸好的豆豉用勺子碾压，根据喜欢的口感选择碾压程度。3、油锅小火下干辣椒和花椒，炸香。4、晾凉后碾碎。5、熟花生碎、熟黄豆面、熟芝麻混合，备用。这几样是用来提香的，