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为什么杏鲍菇炒熟吃有点酸

• 为什么杏鲍菇炒熟吃有点酸 为什么杏鲍菇炒熟吃有腥味

  生活家居时间：2025/8/22 5:07:33阅读：573

  杏鲍菇在做之前需要焯一下，否则就会略微发酸，这是杏鲍菇本身的味道，可以食用。 杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜——杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包