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求腌制咸鹌鹑蛋的详细方法

• 求腌制咸鹌鹑蛋的详细方法 腌制的鹌鹑蛋的作用以及功能

  生活家居时间：2023/10/23 14:59:40阅读：4821

  材料：生鹌鹑蛋、高度白酒、盐。做法：鹌鹑蛋洗一下，但是洗过一定要放干不然容易坏。生鹌鹑蛋在高度白酒里泡一下，裹上盐巴，用袋子密封，放到阴凉处就可以了；封口；腌了一周后，腌到后来蛋出水；出油后蛋黄口感沙。小窍门：也可以放到罐子里。吃的时候拿几个出来水冲一下，上锅蒸熟即可。