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黄鳝和泥鳅怎么做好吃

• 黄鳝和泥鳅怎么做好吃 黄鳝和泥鳅的做法大全

  生活家居时间：2023/12/7 14:39:41阅读：390

  大蒜烧鳝鱼用料：鳝鱼，白皮蒜，姜，葱，老抽，黄酒，白胡椒粉，糖，盐。做法：1、鳝鱼去头去内脏洗净后，切成长约二指宽的段。剥出蒜瓣、葱切同样宽的段，姜略拍碎备用。锅内放约3汤匙油，热后，放下姜块、蒜瓣煸炒至表面微黄。2、倒入鳝鱼段快速翻炒至表面微微发白，倒入黄酒并马上加盖几秒钟让酒气在锅内蒸发。3、开