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汤圆怎么煮？

• 汤圆怎么煮？ 汤圆怎么煮不粘锅

  生活家居时间：2025/8/24 0:41:16阅读：1610

  01轻捏汤圆使外表皮微裂，沸水下锅煮好才不易夹生，同时用勺将其推开，再朝一个方向略作搅动使其不粘锅，旺火煮至浮起后迅速改小火慢煮，每烧开一次需点适量冷水，烧开两三次后，再煮一下就要出锅，吃不完的也要及时出锅。若还继续煮，要及时换水以免粘锅。轻轻捏开水下锅，在下锅前用净手微捏，使外皮上略有裂痕，这样下