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家常焖鲅鱼怎么做好吃

• 家常焖鲅鱼怎么做好吃 家常焖鲅鱼的做法大全

  生活家居时间：2023/12/10 2:47:44阅读：4485

  家常焖鲅鱼材料：鲅鱼、葱、蒜、姜、干辣椒、八角、酱油、料酒。做法：1、选取一条鱼眼清澈，鱼身发亮的鲅鱼，取出鳃、内脏、腹膜和淤血，去除腥味；2、鱼肉切厚块，鱼块可切斜刀片，或直接切段，准备其他辅料；3、将适量油倒入锅中，待油热后，爆香葱蒜；4、关火加冷水，加入除老抽外的所有调料，调匀，将鱼块倒入锅中