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怎么样切辣椒不辣手的三个方法

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    生活家居时间:2023/11/19 18:14:18阅读:4891

    方法:1、切辣椒时,可以用手指肚按着辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,这样,手就不容易被辣到。2、用一点食醋搓手,可以防止不辣手。辣椒中产生辣的物质叫辣碱,而醋为酸性,可以中和辣碱带来的不适感觉。3、戴橡胶手套,这样辣椒就粘不到手上。辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤