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慕斯蛋糕需要的材料和做法

• 慕斯蛋糕需要的材料和做法 慕斯蛋糕需要的材料和工具

  生活家居时间：2023/12/17 9:15:38阅读：2959

  原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片，1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多，明胶15克，糖适量；做法：1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；2、把淡奶油倒入大碗中，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎