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德格县美食

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  生活家居时间：2025/8/20 3:59:51阅读：4884

  坨坨牛肉、银牙肉丝炒虎掌菌、牦牛奶、酥油果子、藏式火锅、牦牛酸奶等。1、坨坨牛肉：藏族同胞好将牛羊肉大块入锅大火煮之，刚过心则捞起。吃时手抓刀削入口，谓之手抓砣砣肉。冷热食皆佳，肉嫩味鲜。现在迎合大众口味，有些用炒，有些用烤，蘸着海椒面，味道简直美味极了。2、银牙肉丝炒虎掌菌：新鲜的虎掌菌有浓郁的香