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劲仔小鱼的制作过程

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  生活家居时间：2023/12/13 18:40:56阅读：1170

  主料：鱼干300克。辅料：花生仁200克、色拉油10毫升、醋5毫升、葱5克、姜5克、蒜5克、花椒5克、干辣椒10克、料酒5克、生抽5克、白糖2克。步骤：1、将葱、姜、蒜切成末，干辣椒洗净后备用；2、花生仁用水清洗后沥干备用；3、将鱼干放入清水中，浸泡1小时后沥干水分；4、锅内倒入油，放入鱼干，开中火