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苹果牛奶可以一起吃吗

• 苹果牛奶可以一起吃吗 早上一个苹果一杯纯牛奶好吗

  生活家居时间：2025/8/21 3:09:47阅读：4439

  1、吃苹果的前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收，牛奶在胃部会在胃蛋白酶和胰酶的作用之下分解，然后进入小肠被吸收。牛奶当中的蛋白质和苹果当中的果酸相遇会凝固，进而影响消化吸收，在这个时间段里，也不宜进食其他的酸性水果，牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.