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酵母发面24小时还能吃吗

• 酵母发面24小时还能吃吗 酵母发面24小时还能蒸馒头吗

  生活家居时间：2023/11/18 15:43:46阅读：679

  酵母发面24小时还能吃，酵母发面时，不仅仅要看时间，还要看室温。如果室温并不高，酵母菌发面24个小时，还是可以食用的。但是若是用低糖型的酵母，面团会发过头的，发面效果会有较大的影响。若是用高糖型酵母，室温较低的话会稍好些，但时间也不能太长。用酵母粉发面，通常在二个小时左右就发好了，如果发过头了可以可