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过年要做什么菜

• 过年要做什么菜 过年要做什么菜才好吃呢

  生活家居时间：2025/8/21 22:57:34阅读：3735

  过年菜举例：大盘鸡：1、鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干;2、热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香;3、放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色;4、加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐，胡椒粉，大火收汁。珍珠藕圆