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怎样腌制花椒肉

• 怎样腌制花椒肉 花椒腌制方法视频教程

  生活家居时间：2023/12/7 11:29:25阅读：2269

  1、准备五花肉、花椒、白糖、干辣椒、酱油、葱姜蒜等腌制花椒肉的所需材料；2、将猪皮洗净刮净然后切成大方块备用，加水并放入料酒葱姜煮十分钟左右以去血沫；3、将煮好的猪肉放入盘内控干水份，煮肉的水应放入一个大碗中留作备用；4、将肉倒扣在盘中，猪皮表面用牙签均匀扎孔然后在猪皮上均匀涂抹老抽等其自然晾干；5