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怎样腌制酱汁腊肉

  • 怎样腌制酱汁腊肉 怎样用酱做腊肉

    生活家居时间:2025/8/20 3:59:50阅读:4193

    1、准备所需材料;2、把肉洗净;3、大块的改刀切长条;4、用剪刀在肉的一头穿孔,系上绳子;5、用盐均匀的抹在肉上;6、抹了盐的肉挂在阳台上,让水分沥干;7、第二天取回肉,用白酒把肉均匀的抹一遍;8、把花椒粉和五香粉混在一起,所需白糖和老抽也备好;9、先把花椒和五香粉抹在肉上,再抹上白糖,然后装入罐子